Antipasti

Bufala filata a mano casertana (125 gr) con fiocco di crudo
€8.00
Insalatina di carciofi con grana 18 mesi, olio sabino extra vergine e pepe nero
€7.00
Sformatino di patate, tartufo scorzone e cacio magno viterbese
€7.00
Tagliere con formaggi e salumi selezionati con miele o marmellate
€14.00
Tagliere di formaggi
€7.00
Carpaccio di polpo fatto da noi con olio sabino e limone
€12.00
Sautè di cozze
€7.00
Bruschetta al pomodoro
€2.00
Bruschette: al lardo / al ciauscolo / burrata e alici
€4.00
Burrata di Andria (200 gr)
€8.00
Bufala filata a mano casertana (125 gr)
€4.00
Tartare di salmone islandese con finocchio e arancio
€9.00
Tartare di tonno rosso del mediterraneo
€12.00
Parmigiana di mare
€8.00
Cartoccio di alici di paranza
€8.00
Crocchetta di patate alla romana (3 pz)
€3.00
Baccalà in pastella (1 pz)
€3.50
Fiore di zucchina con alici (1 pz)
€2.50
Supplì: al ragù classico / cacio e pepe (1 pz)
€2.00
Polpetta di lesso (3 pz)
€4.50
Crocchetta di ricotta e noce moscata (3 pz)
€3.00